根据国家、贵州省、黔东南州及学院采购管理工作相关规定，黔东南民族职业技术学院旅游与商务管理系省级技能大赛烹饪赛项耗材采购项目实行询价采购，欢迎供应商前来投标。投标须知如下：
一、项目名称：黔东南民族职业技术学院旅游与商务管理系省级技能大赛烘焙技术赛项耗材采购项目
二、项目编号: ZXCG-2024-B27
三、项目联系人及联系电话:林城杏，*开通会员可解锁*
四、采购方式:
询价采购，按采购内容报价（含税），一次报价，低价中标。
五、采购内容及简要技术要求：
见附件。清单内容未尽事宜，以实际需求为准。
六、项目总预算:*开通会员可解锁*
七、交货时间:双方商定
八、交货地点:黔东南民族职业技术学院
九、报名须提供的资质文件：
（一）营业执照、组织机构代码证、税务登记证复印件（加盖单位公章）；
（二）法人代表身份证原件或受委托人须持法定代表人亲笔签字授权委托书及本人有效身份证（加盖单位公章）；
（三）报价单（需密封并加盖单位公章）；
（四）相关资质证书、技术参数偏离情况及售后承诺（加盖单位公章）等。
十、项目参数信息获取方式:
黔东南民族职业技术学院官网——招投信息
十一、项目报名时间:
*开通会员可解锁*下午16:00，逾期报名恕不接受。
十二、报名地点:黔东南民族职业技术学院旅游系
十三、投标保证金情况：无
十四、咨询联系电话:*开通会员可解锁*
附件：采购清单
黔东南民族职业技术学院
*开通会员可解锁*
附件：
2024年贵州省职业院校技能大赛烘焙技术赛项备赛及参赛耗材清单
参赛项目 |
品名 |
规格 |
单位 |
数量 |
小计 |
备注 |
烘焙技术 |
厨师服（含裤子、鞋子） |
套 |
套 |
2 |
||
作业书 |
彩装 |
本 |
12 |
|||
收纳箱 |
80L |
个 |
4 |
|||
法棍转移板 |
60*12cm |
块 |
2 |
|||
烤盘鲜袋 |
60*40cm |
包 |
2 |
|||
保鲜盒 |
大 |
个 |
4 |
|||
保鲜盒 |
中 |
个 |
6 |
|||
保鲜盒 |
小 |
个 |
4 |
|||
金属计时器 |
机械式 |
个 |
4 |
|||
欧式撒粉模 |
亚克力 |
个 |
10 |
|||
造型面包模具 |
不锈钢 |
个 |
6 |
定制 |
||
面包美容刀 |
不锈钢 |
把 |
4 |
卢卡斯 |
||
烘焙滚轮刀 |
7轮 |
把 |
3 |
卢卡斯 |
||
锡箔纸 |
45cm宽 |
卷 |
4 |
|||
冷凝剂 |
284g/瓶 |
瓶 |
20 |
Sunto |
||
羊毛刷 |
小号 |
把 |
8 |
三能 |
||
硅胶镂空烤垫 |
60*40cm |
张 |
10 |
|||
安佳片状黄油 |
20kg/箱 |
箱 |
4 |
|||
安佳块状黄油 |
25kg/箱 |
箱 |
2 |
|||
车轮牌黄油 |
16kg/桶 |
桶 |
8 |
|||
金禾象高筋面粉 |
25kg/袋 |
袋 |
8 |
|||
金禾象低筋面粉 |
25kg/袋 |
袋 |
10 |
|||
王后T170黑麦粉 |
25kg/袋 |
袋 |
5 |
|||
燕子牌鲜酵母 |
500g/袋 |
袋 |
20 |
|||
纯牛奶 |
12瓶（1L）/箱 |
箱 |
6 |
|||
燕子牌干酵母 |
500g/袋 |
袋 |
12 |
|||
韩国TS幼砂糖 |
30kg/袋 |
袋 |
2 |
|||
艾素糖 |
25kg/袋 |
袋 |
1 |
颗粒 |
||
鸡蛋 |
12板/箱 |
箱 |
4 |
|||
报价合计 |
||||||
400-888-7022
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